标准摘要
国家标准《蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定方法 荧光法和2,4-二硝基苯肼法》 由361（国家卫生健康委）归口 。
英文名称Method for determination of total ascorbic acid in fruits, vegetables and derived products—Fluorometric method and colorimetric method 2.4-dinitrophenylhydrazine