GB/T 14607-1993 废止

小麦粉干面筋测定法

标准摘要

国家标准《小麦粉干面筋测定法》 由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家粮食和储备局。
英文名称Method for determination of dry gluten in flour

替代关系

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