小麦粉面团流变特性测定 吹泡仪法

国家标准《小麦粉面团流变特性测定 吹泡仪法》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行 ，主管部门为国家粮食和储备局。