标准摘要 国家标准《感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分:专家评价员》 由TC566(全国感官分析标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准委。 展开完整摘要 英文名称Sensory analysis - General guidance for the selection, training and monitoring of assessors - Part 2:Expert sensory assessors