标准摘要 国家标准《变性淀粉中羟丙基含量的测定 质子核磁共振波谱法》 由TC552(全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国商业联合会。 展开完整摘要 英文名称Modified starch - Determination of hydroxypropyl content - Method using proton nuclear magnetic resonance (NMR) spectrometry