GB/T 21266-2007 现行

辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法

标准摘要

国家标准《辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法》 由TC408(全国辛香料标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中华全国供销合作总社。
英文名称Determination of total capsaicinoid content and representation of pungency degree in capsicum and its products

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