标准摘要 国家标准《食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)、不饱和脂肪(酸)的测定 水解提取-气相色谱法》 由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准委。 展开完整摘要 英文名称Determination of total fat, saturated fat, and unsaturated fat in foods - Hydrolytic Extraction - Gas Chromatography