标准摘要 国家标准《蛋白酶制剂》 由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,TC64SC5(全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分会)执行 ,主管部门为国家标准委。 展开完整摘要 英文名称Proteinase preparations