GB/T 25226-2010 现行

大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价

标准摘要

国家标准《大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价》 由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,TC270SC1(全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会)执行 ,主管部门为国家粮食和储备局。
英文名称Rice - Evaluation of gelatinization time of kernels during cooking

替代关系

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