标准摘要
国家标准《粮油检验 小麦谷蛋白溶胀指数测定 第1部分：常量法》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行 ，主管部门为国家粮食和储备局。
英文名称Inspection of grain and oils - Determination of swelling index of glutenin (SIG) for wheat - Part 1：Macro-method