标准摘要 国家标准《普通肉牛上脑、眼肉、外脊、里脊等级划分》 由326(农业农村部)归口 ,主管部门为农业农村部。 展开完整摘要 英文名称Beef cuts grading for high rib、ribeye、striploin、tenderloin of normal beef