标准摘要
国家标准《粮油检验 粮食及制品中粗蛋白测定 杜马斯燃烧法》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行 ，主管部门为国家粮食和储备局。
英文名称Inspection of grain and oils—Determination of crude protein content in grain and its products—Combustion method according to the Dumas principle