标准摘要
国家标准《家用食品金属烹饪器具不粘表面性能及测试规范 第2部分：不粘性及耐磨性测试规范》 由TC410（全国金属餐饮及烹饪器具标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国轻工业联合会。
英文名称Performance and test methods of non-stick surface of domestic metal cooking utensils for household food—Part 2：Specification on non-stick performance and abrasion resistance