标准摘要 国家标准《黄酒中氨基甲酸乙酯预防控制技术措施指南》 由TC471(全国酿酒标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国轻工业联合会。 展开完整摘要 英文名称Code of practice for the prevention and reduction of ethyl carbamte contamination in Chinese rice wine