标准摘要 国家标准《感官分析 食品货架期评估(测评和确定)》 由TC566(全国感官分析标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准委。 展开完整摘要 英文名称Sensory analysis—Assessment (determination and verification) of the shelf life of foodstuffs