标准摘要 国家标准《多肽抗氧化性测定 DPPH和ABTS法》 由TC387(全国生化检测标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准委。 展开完整摘要 英文名称Determination of antioxidant activity for polypeptides—DPPH and ABTS methods