GB/T 39948-2021 现行

食品热力杀菌设备热分布测试规程

标准摘要

国家标准《食品热力杀菌设备热分布测试规程》 由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,TC64SC2(全国食品工业标准化技术委员会罐头分会)执行 ,主管部门为国家标准委。
英文名称Method of heat distribution test for food thermal sterilization equipments

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