标准摘要 国家标准《蜂蜜中蔗糖转化酶的测定 分光光度法》 由TC601(全国蜂产品标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中华全国供销合作总社。 展开完整摘要 英文名称Determination of saccharase activity in honey—Spectrophotometric method