标准摘要 国家标准《畜禽肉品质检测 水分、蛋白质、脂肪含量的测定 近红外法》 由TC516(全国屠宰加工标准化技术委员会)归口 ,主管部门为农业农村部。 展开完整摘要 英文名称Livestock and poultry meat quality testing—Determination of moisture, protein and fat—Near-infrared spectroscopy method