标准摘要 国家标准《肉与肉制品 葡糖酸-δ-内酯含量的测定》 由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。 展开完整摘要 英文名称Meat and meat products--Method for determination of glucono-delta-lactone content