家用和类似用途电器的安全.第2-14部分:炊事机具的特殊要求

[中文适用范围]： 第 1 部分的本条款由以下内容取代。本国际标准涉及家用和类似用途的电动厨房机器的安全，其额定电压不超过 250 V。 注 101 本标准范围内的电器示例包括： 豆切片机； – 浆果榨汁机； – 搅拌机； – 开罐器； – 离心式榨汁机； – 流失； – 柑橘类水果榨汁机； – 咖啡研磨机料斗容量不超过 500 克； – 奶油搅打器； – 打蛋器； – 食品搅拌机； – 食品加工机； – 谷物研磨机的料斗容量不超过 3 升； – 刨丝器； – 冰淇淋机，包括用于冰箱和冰柜的冰淇淋机； – 磨刀器； – 刀具； – 减肥者； – 面条机； – 土豆削皮器； – 碎纸机； – 筛分机； – 切片机。用于普通家庭和类似用途以及也可供外行在商店、轻工业和农场使用的器具均属于本标准的范围。然而，如果该器具旨在专业用于加工商业消费食品，则该器具不应被视为仅供家庭和类似用途。注 102 例如，在住宿加早餐场所使用厨房机器被视为家庭用途。该标准尽可能解决了住宅内和周围所有人所遭受的电器带来的普通风险。然而，该标准通常没有考虑到 – 幼儿或残疾人在没有监督的情况下使用设备； – 幼儿将该设备用作玩具。注 103 请注意以下事实： – 对于用于车辆、船舶或飞机的设备，可能需要附加要求； – 在许多国家，国家卫生当局、负责工人保护的国家机构和类似机构规定了额外要求。注 104：本标准不适用于： - 装有圆刀的切片装置，其刀片与垂直方向的倾斜角度超过 45°； – 废物粉碎机（IEC 60335-2-16）； – 带有内置电机压缩机的冰淇淋机（IEC 60335-2-24）； – 集体使用的电动厨房机器（IEC 60335-2-64）； – 工业用电动厨房机器； – 用于特殊条件场所的电动厨房机器，例如腐蚀性或爆炸性环境（灰尘、蒸汽或气体）。 [外文原描述]： Deals with the safety of electric kitchen machines, their rated voltage being not more than 250 V, for household and similar purposes.Some examples of appliances that are within the scope of this standard are bean slicers, blenders, can openers, churns, food mixers, food processors, knives, knive sharpeners, mincers, noodle makers, potato peelers and slicing machines.