家用和类似电器的安全.第2部分:烤面包器、栅形烤架、烘烤器及类似装置的特殊要求

[中文适用范围]： 涵盖了烤面包器、栅形烤架、烘烤器以及功能类似的其他装置。作为国际电工委员会制定的规范之一，该标准在1993年发布，旨在确保这些设备在设计、制造及测试过程中符合统一的安全准则。文件中明确规定了设备在不同使用环境下的性能指标，涵盖了电气安全、机械结构、温升限制以及防护等级等关键方面。通过规定具体的测试方法和判定依据，该规范有助于保障用户在正常使用及可预见的误用情况下的安全，防止因设备缺陷引发火灾、触电或其他人身伤害事故。其技术要求为相关产品的质量控制提供了依据，促进了国际间该类产品安全水平的一致性。 [外文原描述]： Deals with the safety of portable electric appliances with a cooking function such as baking, roasting and grilling, whose rated voltage is more than 250 V. The contents of the corrigendum of December 1997 have been included in this copy.