ISO 10272-1:2017/Amd 1:2023 ENT_ACTIVE

食品链微生物学——水平检测和计数弯曲杆菌的方法——第1部分:检测方法 修正案1:包括分子确认和鉴定嗜热弯曲杆菌物种的方法,普雷斯顿肉汤中生长补充剂的使用以及培养基性能测试的变化

标准摘要

[中文适用范围]: 本文件规定了使用基于培养的方法在人类食用的食品中检测和计数嗜热弯曲杆菌(例如,C. jejuni、C. coli、C. lari)的程序。
英文名称Microbiology of the food chain — Horizontal method for detection and enumeration of Campylobacter spp. — Part 1: Detection method — Amendment 1: Inclusion of methods for molecular confirmation and identification of thermotolerant Campylobacter spp., the use of growth supplement in Preston broth and changes in the performance testing of culture media

替代关系

PDF下载提示

暂时无法下载

登录或查看会员