ISO 10272-2:2017/Amd 1:2023 ENT_ACTIVE

食品链微生物学 — 垂直方法检测和计数campylobacter属,第2部分:菌落计数技术,修订1:包含对热容性Campylobacter属的分子确认和识别的方法以及培养基性能测试的变化

标准摘要

[中文适用范围]: 该修正案包含了对热容性Campylobacter属进行分子确认和识别的新方法,并详细列出了这些新方法的内容,同时,还修改了培养基性能测试的相关规定。
英文名称Microbiology of the food chain — Horizontal method for detection and enumeration of Campylobacter spp. — Part 2: Colony-count technique — Amendment 1: Inclusion of methods for molecular confirmation and identification of thermotolerant Campylobacter spp. and changes in the performance testing of culture media

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