标准摘要
[中文适用范围]： 指定测量 pH 值的电位滴定法。 描述了原理、测试样品的制备、测试程序、结果的表达以及测试报告的内容。 第二版取消并取代了第一版（1975 年）。 [外文原描述]： Specifies a potentiometric method of measuring the pH. Describes the principle, the preparation of the test sample, the test procedure, the expression of results, and the contents of the test report. This second edition cancels and replaces the first edition (1975).
英文名称Fruit and vegetable products — Determination of pH