标准摘要
[中文适用范围]： 本文件规定了以下类别的新鲜朝鲜蓟（包括其心和底部）的要求和测试方法： ——cynara cardunculus Scolymus Group； ——cynara cardunculus Cardoon 集团，syn。 C. Cardunculus 变种。 阿尔蒂利斯 DC。 它不适用于加工过的朝鲜蓟。 [外文原描述]： This document specifies requirements and test methods for fresh artichokes, including their hearts and bottoms, of the following groups: — cynara cardunculus Scolymus Group; — cynara cardunculus Cardoon Group, syn. C. cardunculus var. altilis DC. It does not apply to processed artichokes.
英文名称Artichokes — Specification and test methods