标准摘要
[中文适用范围]： 本国际标准规定了测定各类酪蛋白和酪蛋白酸盐水分含量的参考方法。 [外文原描述]： ISO 5550|IDF 78:2006 specifies the reference method for the determination of the moisture content of all types of caseins and caseinates.
英文名称Caseins and caseinates — Determination of moisture content (Reference method)