T/AEAICC 001—2023 现行

酱(卤)鹅

标准摘要

【主要技术内容】 本文件规定了酱(卤)鹅的产品分类、技术要求、生产加工卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志和包装、运输和贮存、销售和召回方面的要求。

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