品质中药材 甘草

【适用范围】 本文件规定了品质中药材甘草的要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签、包装和储藏。 本文件适用于品质中药材甘草的判定。 【主要技术内容】 甘草是我国传统的常用中药材，具有补气益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药等功效。《中华人民共和国药典》（2020 年版）规定了甘草药材“性状”“鉴别”“检查”“浸出物”“含量”项的检测，同时规定了 33 种禁用农药的限量指标，但现有标准上无法满足甘草药材市场交易的多元化需求，建立甘草品质中药材标准成为质量分级管理的必然要求。 本文件提出品质中药材甘草在合格甘草药材的基础之上，增加了更为详尽和严格的检查项目，包括但不限于补充完善了甘草浸出物、水分、灰分、指标性物质等含量要求，对二氧化硫、真菌毒素、农药残留等外源性污染物的限量也进一步严格控制。与《中国药典》项下规定相比，品质中药材甘草中还增加了浸出物含量标准以及对 226 种农药最大残留限量的规定。 本文件的制定，旨在对《中国药典》中甘草项下的检查、来源、农药残留检测等方面进行补充和完善，同时支撑甘草药材品质的全面提升，推动甘草产业的健康发展，为消费者提供更加优质、安全的中药材产品。