标准摘要
【适用范围】 本文件规定了璧山葡萄的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等。 本文件适用于地理标志产品璧山葡萄。 【主要技术内容】 感官指标:果皮新鲜洁净,皮薄肉脆、酸甜适口,具有本品特有的风味、无异味。 理化指标:可溶性固形物/(%)≥16;总酸含量/(%)≤0.5。 卫生指标:污染物限量应符合GB 2762,农药残留限量应符合GB 2763。 净含量:应符合第75号《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
英文名称Product of geographical indication —Bishan Grape