T/CCA 038—2025 现行

现制现售饮品设备的清洗消毒规程

标准摘要

【主要技术内容】 本文件规定了现制现售饮品设备清洗消毒的基本要求、清洗消毒管理、一般清洗消毒流程、智能设备清洗消毒流程。
英文名称Code for cleaning and disinfection of equipment for freshly made beverages

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