标准摘要 【主要技术内容】 规定了无花果酒发酵加工技术的术语和定义、基本要求、加工工艺、质量管理、包装、标志、标签、运输与储存、记录。适用于发酵型无花果酒的生产加工。 展开完整摘要 英文名称Technnical regulation for fermentation processing of fig wine