胡椒粉碎加工技术规程

【适用范围】 适用于以黑胡椒、白胡椒等胡椒干果为原料，加工制成胡椒粉的生产过程 【主要技术内容】 胡椒粉碎加工的原辅料要求、生产环境与设备、工艺流程、操作要点、质量控制和记录。