粮油食品感官检验规范

【主要技术内容】 本文件规定了粮油食品感官分析实验室、评价员、样品制备的要求以及感官检验程序。 本文件适用于油脂产品、成品粮的品质检验及成品粮制品的蒸煮、烘焙品质检验。