面包用全麦粉

【主要技术内容】 本文件界定了面包用全麦粉的术语和定义，规定了质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和储存等技术要求，描述了相应的检验方法。 本文件适用于制作面包用的全麦粉。