标准摘要 【主要技术内容】 本文件规定了富ω-3多不饱和脂肪酸猪肉的生产要求、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、储存和运输、追溯等要求。 本文件适用于富ω-3多不饱和脂肪酸猪肉的生产,不适用于屠宰后添加ω-3多不饱和脂肪酸获得的猪肉的生产。 展开完整摘要