T/CMATB 3005—2022 现行

原切牛排

标准摘要

【主要技术内容】 本文件规定了原切牛排的分类、技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、储存和运输、追溯等要求。 本文件适用于原切牛排。
英文名称Raw steak

替代关系

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