标准摘要 【主要技术内容】 本文件确定了调理牛排的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、储存和运输要求。 本文件适用于调理牛排的原料选择、生产加工与流通销售 展开完整摘要 英文名称Processed beef steak