肉与肉制品气调包装 第 2 部分：包装材料

【适用范围】 本文件规定了肉与肉制品气调包装材料的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验 规则、标志、包装、运输及贮存等要求。 本文件适用于气调包装材料生产企业。 【主要技术内容】 1. 食品接触用塑料及制品应符合GB 4806.7的规定，其中树脂的使用应符合GB 4806.6及相关公告 的规定。添加剂的使用应符合GB 9685的规定。 2. 外观和印刷质量应符合GB/T 10004的要求。 3. 尺寸偏差 厚度偏差 长度、宽度、高度偏差 4. 预制托盒的质量偏差：±5%。 5. 物理力学性能 盖膜、底膜、预制托盒 6. 卫生标准 共挤出类产品符合 GB 4806.1 的要求，感官指标和理化指标应符合 GB 4806.7 的要求。 干复类产品符合 GB 9683 的要求。 7. 溶剂残留量 用干法复合生产的包装材料，其溶剂残留量总量 5.0mg/m2，其中苯类溶剂不得检出。