火锅食材 非发酵豆制品

【主要技术内容】 本文件规定了火锅食材用非发酵豆制品的有关术语和定义、产品分类、技术要求、质量等级、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等内容。 本文件适用于火锅食材常用的非发酵豆制品。