青年挂面

【主要技术内容】 本文件规定了青年挂面的原辅料、基本要求、质量要求、检验规则、标签、包装、运输与贮存等内容。 本文件适用于万盛经济技术开发区青年镇行政区划内食品生产加工小作坊生产的挂面。万盛经济技术开发区行政区划内其他挂面生产加工小作坊可参照执行。