无堂食外卖经营服务规范

【主要技术内容】 本文件规定了无堂食外卖经营服务的术语和定义、基本要求、经营场所与设备设施、人员管理、食品采购与存储、食品加工及包装、信息公示与管理、食品安全自查、网络餐饮服务平台经营职责的要求。本文件适用于提供无堂食外卖服务的餐饮经营者及网络平台经营。