标准摘要
【适用范围】 本文件规定了黄连Coptis chinensis Franch.的根茎趁鲜切制片(段)规格等级相关的术语和定义、规格、等级。 本文件适用于黄连产地趁鲜切制片(段)的生产加工、流通及使用过程中的规格等级评价。 【主要技术内容】 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 规格 在黄连商品流通中形成的不同交易品类,一个交易品类称为一个规格。 3.2 等级 在加工片、段各规格下,用于区分品质级别的交易品类,一个交易品类称为一个等级。 4 规格等级 根据加工方法和外形特征不同,将黄连产地片分为片、段2个规格。在规格项下,根据黄连产地片大小、焦糊片比例等划分等级。应符合表1要求 表 1 黄连产地趁鲜切制片(段)规格与等级