标准摘要
【主要技术内容】 主要内容包括以下几个方面:适用范围、规范引用文件、青贮种植环节管控、饲养环节管控、生产用水、投入品管理、高氯酸盐含量监测等。 依据溯源研究结果,TMR日粮为主要的带入来源,且粗饲料中高氯酸盐残留水平较高,而其他饲料原料及精饲料残留水平较低。其中主要以青贮、苜蓿带入为主。高氯酸盐污染物可能会通过土壤、空气沉降污染植物性饲料原料,泌乳牛采食后蓄积体内,代谢入奶中,针对泌乳牛饲喂的饲料植物种植环境(土壤、空气、灌溉用水)应避免受到高氯酸盐的污染,若饲料植物种植环境周边有火药、炸药、烟花炮竹厂、航空航天、化工厂、军事工业、高氯酸盐生产厂等排放源的,应加强对高氯酸盐的监测。泌乳牛饲喂的饲料植物在种植过程中应避免使用含氯类农药。 生产过程中为避免清洗剂带入高氯酸盐,牧场不宜使用含氯碱性清洗剂清洗生产设备,牧场泌乳牛饮用水及挤奶、储存等设备清洗用水应符合GB 5749相关要求,宜每年开展一次水质监测。此外,牧场需避免在使用其他化学试剂时污染饲料、水源、生牛乳。