中小学团餐配送服务规范

【适用范围】 本文件规定了中小学团餐配送服务的基本要求、信息管理与公开、食品安全管理、配送服务、投诉处理等各个环节。 本文件适用于为福州市中小学提供团餐配送服务的生产经营单位，适用于福州市中小学使用团餐服务企业的过程管理。 【主要技术内容】 本文件规定了中小学团餐配送服务的基本要求、信息管理与公开、食品安全管理、配送服务、投诉处理等各个环节。