T/GDIFST 010—2024 现行

冷藏熟肉制品辐照杀菌技术规范

标准摘要

【主要技术内容】 本文件规定了冷藏熟肉制品辐照杀菌技术规范的术语及定义、技术要求、检验方法、标识、运输和贮存等要求。
英文名称Technical specification for irradiation sterilization of chilled cooked meat products

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