标准摘要 【主要技术内容】 本文件规定了冷藏熟肉制品辐照杀菌技术规范的术语及定义、技术要求、检验方法、标识、运输和贮存等要求。 展开完整摘要 英文名称Technical specification for irradiation sterilization of chilled cooked meat products