T/GDPRXH 51—2023 现行

广府早茶 虾饺

标准摘要

【主要技术内容】 本文件规定了广府早茶虾饺的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。 本文件适用于现制现售的广府早茶虾饺。
英文名称Cantonese Yum Cha—Xia Jiao

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