牛仔服装洗水工艺指南 第1部分：酵素洗

【适用范围】 本部分规定了牛仔服装洗水酵素洗的术语和定义、总则、工作程序和要求。 本部分适用于牛仔服装洗水企业酵素洗的工艺和操作管理。 【主要技术内容】 1 范围 本文件给出了牛仔服装洗水酵素洗的术语和定义、总则、工作程序和要求。 本文件适用于牛仔服装洗水企业酵素洗的工艺和操作管理。 2 规范性引用文件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 洗水 Laundering 3.2 酵素洗 Enzyme wash 4 总则 不同的牛仔服装洗水工艺可以实现牛仔服装的不同效果，酵素洗是牛仔服装洗水工艺之一，可以单独运用酵素洗对牛仔服装进行洗水，得到酵素洗的洗水效果，也可以与其他洗水工艺一起使用，得到牛仔服装不同洗水工艺的综合洗水效果。 5 工作程序 5.1 牛仔服装的一般洗水工序 5.2 酵素洗工艺是应用于牛仔服装的一般洗水工序中的“退浆”和“洗水”工序。 5.3 酵素洗工艺在退浆中的应用 5.4 酵素洗工艺在洗水中的应用 5.5 一浴法洗水工艺 在常温或者一定温度条件下，选用特殊的酵素，制定合理的工艺，实现牛仔服装退浆和洗水一浴完成，能够节省水、电和蒸汽，同时减少污染物的排放。 5.6 酵素洗与其他洗水工艺的混合使用 酵素洗能与众多的其他洗水工艺一起使用，可以同时进行，也可以分步依序进行，其中应用最多是酵磨和酵漂。 6 技术控制要求 6.1 洗水设备 洗水机是牛仔服装洗水的核心关键设备，很大程度上决定了洗水厂的生产能力、产品质量、操作劳动强度、用水量、排污量、生产环境等等，酵素洗就是在洗水机内完成的，在牛仔服装洗水中，宜采用节能、节水、自动化程度高、浴比低的洗水机。 6.2 酵素（酶） 酵素酶需要在一定的温度和酸碱条件下才能发生作用，一种酶只能作用于一种或一类物质及催化一种特定的化学反应，具有高效的催化性能和专一性能。 6.3 工艺制定 6.4 操作、试洗要求 6.5 质量要求 6.6 节能环保