T/GSJX 7—2025 现行

纯粮固态大曲酒

标准摘要

【主要技术内容】 本文件规定了纯粮固态大曲酒的术语和定义、分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本文件适用于纯粮固态大曲酒的生产、检验与销售。
英文名称Solid-state daqu baijiu made from pure grain

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