T/GSWS 010—2024 现行

桃脯

标准摘要

【主要技术内容】 本标准适用于以鲜桃为原料,经分拣、清洗、切片去核、浸泡、添加食品添加剂柠檬酸和焦亚硫酸钠、护色、辅以白砂糖和麦芽糖浆、蒸制、干制、包装、杀菌等工序制成的桃脯。

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